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terça-feira, 21 de julho de 2009

Lasanha de chocolate

Quem não adora uma lasanha, e ainda mais na versão doce...
Experimente esta receita, é muito fácil e uma ótima sobremesa de final de semana. Rende de 6 a 8 porções.


INGREDIENTES
1 pacote de biscoito maizena
½ litro de leite
300g de doce de leite
3 colheres (sopa) amido de milho
150g de chocolate ao leite (ralado grosso)

MODO DE PREPARO
Numa panela, coloque o leite e o amido de milho e misture bem. Leve ao fogo baixo e acrescente o doce de leite, sem parar de mexer até que fique um creme uniforme. Reserve. Em um refratário fundo, faça camadas de biscoito maizena e o creme (ainda quente), intercalando-as. Por último cubra com as raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.
Sirva gelado.

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