CROQUETE DE PALMITO

Esta Receita é prática e saudável, é fonte razoável de proteínas e minerais como cálcio, fósforo e ferro. Possui uma pequena quantidade de vitamina C e as do complexo B.
O palmito é a parte interna e superior do palmiteiro, um tipo de palmeira. Sua textura macia e seu sabor inconfundível o torna um ingrediente muito apreciado em saladas ou como recheio de mepadas e pastéis.
Confira uma deliciosa Receita de croquete de palmito!




Ingredientes:
"1 LATA DE PALMITO GRANDE

2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA

1 CEBOLA PICADA

1 TOMATE SEM PELE E SEM SEMENTE PICADA

1/2 XICARA DE CHA DE SALSINHA PICADA

1 TABLETE DE CALDO DE GALINHA DISSOLVIDO EM 1 XICARA DE AGUA QUENTE

1 XICARA DE CHA DE LEITE

FARINHA ATE SOLTAR DAS MAOS

2 GEMAS

50 GR DE QUEIJO PARMESAO RALADO



"Modo de Preparo:
"REFOGAR O PALMITO COM A CEBOLA NA MANTEIGA , JUNTAR O TOMATE, O CALDO DE GALINHA O LEITE AS GEMAS, O QUEIJO E A FARINHA ATE SOLTAR DAS PANELAS, MODELAR OS CROQUETES, PASSAR NO OVO, NA FARINHA E FRITAR."