Receita de Bolo de Cenoura Gostoso

Esta Receita de Bolo de Cenoura é uma delicia!

Ingredientes:

4 cenouras médias picadas

4 ovos

1 xícara de (chá) de leite

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de açúcar

1 colher sobremesa de fermento ém pó

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma massa lisa. Coloque em assadeira previamente untada e polvilhada e leve ao forno médio por cerca de 30 min. Depois de pronto, coloque a cobertura.

Cobertura:

4 colheres de sopa de leite

4 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga

2 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo brando, mexendo até tomar consistência cremosa. Depois despeje em colheradas sobre o bolo.