Receita de Brioche

Quem nunca provou Brioche? Aproveite e experimente esta Receita!

Ingredientes:

200g de farinha de trigo

100g de manteiga

1/2 kg de batata

1 xícara de chá de leite

2 ovos

1 colher de sopa de fermento de pão

Preparo:

Cozinhar as batatas e amassá-las. Misturar o resto dos ingredientes e deixar crescer. Em seguida, dividir a massa em 2 partes. Abrir metade da massa numa assadeira untada, colocar o recheio ( a gosto), cobrir com o restante da massa e levar ao forno.