Salada de uvas

As uvas possuem um alto teor de pectina e bioflavonóides, é uma boa fonte de ferro, potássio e vitamina C.


As uvas é uma das mais antigas e abundantes frutas do mundo e é cultivada em 6 dos 7 continentes.


Confira uma ótima receita de salada com uvas:




SALADA DE UVA





Ingredientes:
1 KG DE UVA RUBI


500 G DE PEPINO CORTADO EM CUBOS


HORTELA


1 COPO DE IOGURTE


2 COLHERES DE CREME DE LEITE


1 COPO DE MAIONESE





Modo de Preparo:
CORTE AS UVAS AO MEIO E RETIRE AS SEMENTES. CORTE OS PEPINOS E DEIXE NUMA PENEIRA POR 1 HORA JUNTE COM OS DEMAIS INGREDIENTES MISTURANDO BEM. SIRVA GELADA.





RENDIMENTO: PARA 06 PESSOAS