Amor em pedaços delicioso

Ingredientes:
2 XÍCARAS DE AÇÚCAR

1 XÍCARA DE MARGARINA (100G)

4 OVOS INTEIROS 3 COLHERES DE NESCAU

2 XÍCARA E ½ DE FARINHA DE TRIGO

1 COLHER CHEIA DE FERMENTO EM PÓ

100g DE AMEIXAS PRETAS PICADAS



Modo de Preparo:
BATA A MARGARINA COM O AÇÚCAR E AS GEMAS, DEPOIS ACRESCENTE O NESCAU, A FARINHA, O FERMENTO E AS CLARAS EM NEVE. NO FINAL ACRESCENTE AS AMEIXAS E POE EM ASSADEIRA MÉDIA UNTADA E ENFARINHADA.DEPOIS DE ASSADO CORTE EM QUADRADOS PASSE NO AÇÚCAR E GUARDE EM POTE TAMPADO. DURA UMA SEMANA.CADA VEZ FICA MAIS GOSTOSO.OBS. A MASSA É MEIO DURINHA (É UMA DELICIA).