Receita de Geléia de Morango

Ingredientes:

2 kg de morango

3 xícaras de açúcar (540g)

Preparo:

Numa panela, coloque o morango e o açúcar. Leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo e continue cozinhando até obter o ponto de geléia. Enquanto cozinha, vá retirando a espuma que se forma. Coloque em vidros esterilizados.