Receita de Bolo Umido de Maracujá

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) margarina

1 1/2 xícara de açúcar

2 ovos

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de suco de maracujá

1 cícara de (chá) de farinha de trigo

1 xícara de (chá) dfe maisena

3 colheres de fermento em pó

Preparo:

Bata em creme a margarina, o açúcar os ovos e o sal. Junte o suco de maracujá e depois misture a farinha, a maisena e o fermento. Despeje a massa numa forma média untada e leve ao forno.

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de suco de maracujá

Preparo:

Misture o açúcar com o suco de maracujá, leve ao fogo e deixe ferver lentamente por 10 min. Desenforme o bolo ainda quwnter e despeje por cima a calda quente aos poucos, deixando penetrar no bolo. Deixe esfriar e sirva.