Receita de Sopa de Talos de Couve

Ingredientes:

talos de 1 maço de couve

2 batatas médias picadas

1/2 cenoura média picada

1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1/2 l de água

Preparo:

Passe no liquidificador os talos de couve com um pouco de água. Numa panela coloque os talos triturados, as batatas, as cenouras, o caldo de carne dissolvido na água e leve ao fogo até cozinhar todos os ingredientes.