Bolo de chocolate

Bolo de chocolate

Este é o melhor bolo de chocolate que existe, e o melhor é facil de fazer, nao perca tempo experimente logo.



Ingredientes:
Massa:

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 xícara de chocolate

1 xícara de margarina (deretida)

1 xícara de água morna

3 ovos (claras em neve)

1 colher (sopa) de fermento em pó



Recheio e cobertura:

3 gemas1 xícara de margarina (gelada)

2 xícaras de açúcar

1 colher (café) de baunilha

1 tampinha de rum (opcional)

6 colheres (sopa) de chocolate

1 lata de creme de leite s/ soro por tanto gelado



Modo de Preparo:
Massa:

Bata as claras em neve e separe. Bata as gemas e o açúcar alternado com a margarina e a farinha de trigo. Coloque a água e o chocolate pare de bater, vá mexendo, coloque as claras em neve e o pó royal.Leve para assar por aproxidamente 30 minutos em forno pré-aquecido.



Recheio de cobertura:

Bata a margarina e o açúcar até clarear. Junte as gemas uma a uma, batendo sempre, coloque a baunilha e o rum, o chocolate e por último o creme de leite, bata um pouquinho e pronto.Deixe na geladeira por 1 hora antes de rechear o bolo.Obs: Molhe o bolo com coca-cola. A medida da xícara pode ser de copo de requeijão ou de xícara de chá. Este recheio pode ser feito e comer como um mosse também, o bolo depois de pronto sempre na geladeira ele é de comer geladinho.