Bolo de maracujá

Bolo de Maracujá, é prático e as crianças adoram!



Ingredientes:
05 ovos

04 colheres de margarina (sopa)

02 xícaras de açúcar

02 xícaras de farinha de trigo

01 xícara de maisena

01 colher de fermento (sopa)

01 xícara de polpa de maracujá fresco com sementes



Modo de Preparo:
Bata as gemas, a margarina e o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Acrescente a farinha, a maisena, o fermento e misture bem.Bata as claras em neve e acrescente a mistura anterior batendo sempre. Acrescente a polpa de maracujá e mexa. Despeje numa assadeira untada e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.