Bolo de banana

Hun que delicia este Bolo de banana, depois de pronto voce pode jogar açucar por cima, ou se preferir pode colocar canela...

Ingredientes:
4 bananas da prata, maduras (amassadas com o garfo)

4 ovos

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo

4 colheres (sopa) cheia, de margarina

1 colher (café) de bicarbonato de sódio

1 colher (sobremesa) de fermento biológico ou usar a farinha de trigo já com o fermento. Nesse caso, não é necessário utilizar o fermento

Modo de Preparo:
Misture os ovos, açúcar e a margarina até ficar bem cremoso. Acrescente a farinha de trigo, fermento(se a farinha não tiver fermento) e o bicarbonato, por último as bananas amassadas.Unte uma forma de tamanho médio (com furo no meio, pois eu só faço assim) com margarina e polvilhe com uma mistura de açúcar + canela em pó.Leve ao forno quente e depois de alguns minutos o seu bolo estará pronto para ser degustado.