Receita de Carne Assada

Já provou Carne Assada feita na cerveja? Está perdendo, é uma maravilha!

Ingredientes:

1 kg de lagarto redondo

4 col de sopa de manteiga

2 latas de refogado

1 garrafa de cerveja preta

Preparo:

Doure a carne na manteiga dentro de uma panela de pressão, depois acrescente as duas latas de refogado e a cerveja. Feche a tampa da panela e deixe cozinhar por 40 min.