Receita de Pudim de Pão

Ingredientes:

3 pãezinhos

1/2 l de leite

1 colher sopa de manteiga

3 ovos

1 xícara de açúcar

passas ou frutas cristalizadas se desejar

Preparo:

Deixar os pãezinhos inteiros de molho por 3 horas. Depois, desmanche-os com a mão. Misture os pãezinhos com a manteiga, ovos e açúcar. As passas e as frutas deverão ser passadas na farinha de trigo antes de serem adicionadas a receita. Misture tudo, mexendo apenas com uma colher e depois coloque para assar em forno médio.