Receita de Pudim de Limão

Não resiste a Pudim? Veja esta Receita de Pudim de Limão, além de não ser calórica, é uma delicia!

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1/2 xícara de suco de limão

1/2 xícara de água

4 ovos separados

1 col sopa de margarina

raspas de 1 limão

Preparo:

Bata no liquidificador o leite condensado, o suco de limão, as gemas e a água. Acrescente a margarina e as claras em neve, bata por 1 min. Coloque as raspas de limão e leve ao forno, em banho-maria, em forma com açúcar caramelado, e asse durante 40 min. Coloque na geladeira.