Receita de Frango ao Parmesão

Ingredientes:

1 1/2 kg de frango

3 colheres de sopa de margarina derretida

1 xícara chá de queijo parmesão ralado

1 xícara de chá de farinha de rosca

2 colheres de sopa de salsinha picada

Preparo:

Passar os pedaços de frango na margarina derretida. Misturar o queijo parmesão, a farinha de rosca e a salsinha. Passar os pedaços nesta mistura e colocar num pirex untado. Caso tiver sobrado margarina ou a mistura de farinha de rosca, dispor sobre os pedaços de frango. Levar ao forno em temperatura moderada e deixar até que o frango esteja macio.