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quarta-feira, 9 de dezembro de 2009

Receita de Croissant Recheado


Só de olhar da uma vontade comer Croissant! Prove esta receita, muito gostosa e prática, ótima para fazer no natal!
Ingredientes:
500g de massa folhada (comprada pronta)
1 gema para pincelar
queijo parmesão ralado

Recheio:
150g de presunto fatiado
150 g de requeijao cremoso tipo catupiry
Preparo:
Sobre uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e corte em 12 triangulos. Enrole as fatias de presunto com requeijao e disponha sobre a lateral maior dos triangulos. enrole casa triangulo, coloque em uma assadeira e pincele com a gema. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno alto. Retire e sirva em seguida.

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